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Cairanne Rouge 2022

Cairanne Rouge 2022

€ 12,00

Cette cuvée intense a un bouquet centré sur les épices, le laurier, le poivre gris. La bouche charnue reste fraîche avec des notes de fruits rouges. Les tanins bien présents laissent envisager 4 à 5 ans de garde.
Ce vin sera parfait avec une pièce de boeuf ou un canard rôti.

65% Grenache, 35% Syrah

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Description

Sol : terroir argilo-calcaire avec de nombreux galets roulés en surface.
L’âge moyen des vignes est de 25 ans, rendement 35 Hl/Ha.
Vinification : traditionnelle en cuve béton, cuvaison de trois semaines avec contrôle des températures.
Production : 12000 bouteilles.
Elevage : 12 mois en vieux foudre de chêne.

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