Les grappes récoltées sur ce terroir sont généralement lâches, très dorées. Le vin présente une puissance naturelle qu’il faut savoir dompter pendant l’élevage. Son profil est donc différent de celui que l’on trouve généralement à Rully. Ici, c’est l’ampleur, l’opulence, qui l’emportent. Sur le plan aromatique des notes de fruits confits ou exotiques, évoluant vers le miel, s’expriment le plus souvent.

100% Chardonnay