Description

Nez :
Le nez s’ouvre sur des notes céréalières, rapidement rejointes par des arômes de fruits exotiques tels que l’ananas et la mangue. Le Chardonnay imprime sa signature, tandis qu’en arrière-plan se dévoile une palette aromatique riche mêlant bois, pain grillé et chocolat.

Bouche :
La bouche est vive et précise, portée par une belle tension. Des notes pralinées accompagnent la dégustation du début à la fin. L’ensemble révèle un vin d’une énergie surprenante, exprimant une complexité caractéristique du style de la Maison.

Accords mets & vins :
Idéal avec un jambon d’Aoste, une épaule d’agneau à l’ail confit ou un filet mignon de porc séché.