La Pucelle offre un vin d’une belle typicité, mettant toujours en avant la minéralité, la subtilité, plutôt que la puissance. C’est un vin en longueur et en équilibre même sur les millésimes chauds. Le nez développe des arômes délicats d’agrumes, de fleur d’acacia avec une note légèrement grillée. Il peut se garder 5 à 7 ans sans crainte.

100% Chardonnay, parcelle sur sols argileux peu profonds, bien ensoleillée. 0,5Ha