Cuvée Cap Nord Crozes-Hermitage 2022
€ 30,00
Née en 2010, la cuvée CAP NORD, Crozes-Hermitage, est une sélection parcellaire de vignes situé au Nord de l’appellation. Alliance éclatante entre concentration et finesse. Sa fraîcheur et son intensité lui procurent un excellent potentiel de vieillissement.
100% Syrah
Disponible en Magnum (70,00€) et en Jéroboam (145,00€) sur commande.
Description
Village : Serves sur Rhône et Gervans
Exposition : Toutes expositions – altitude 300 à 450 m
Terroir : Loess (granit décomposé légèrement sableux). Vignes de 45 ans
Rendement : 35 à 40 hectolitres / ha
Récolte : Vendange manuelle avec tri sélectif
Vinification : Élevage en fût de 3 à 5 ans pendant 12 mois. Vieillissement de 12 mois prolongé en bouteilles.
Production : 10 000 bouteilles






