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Cuvée Crozes-Hermitage Domaine Combier 2023

Cuvée Crozes-Hermitage Domaine Combier 2023

€ 24,50

Le classique Domaine Combier, Crozes-Hermitage, est 80% Marsanne et 20% Roussanne. Un assemblage idéal selon la vision de la famille: « Nous voulions un vin pour la table. L’exubérance de la Roussanne est tempérée par la minéralité de la Marsanne. La richesse s’harmonise avec la droiture.»

80% Marsanne et 20% Roussanne

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Description

Village : Pont de l’Isère et Gervans
Exposition : Plaine – altitude 90 à 120m
Terroir : lateau argilo-calcaire et Loess (granit décomposé légèrement sableux) Vignes de 30 ans / Agriculture Bio depuis 30 ans
Rendement : 40 à 45 hectolitres / ha
Récolte : Vendange manuelle avec tri sélectif
Vinification : Fermentation en fûts bourguignons de 4 à 8 ans. Élevage de 8 à 10 mois en cuves inox.
Production : 5 000 bouteilles

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