Si l’appellation Rully offre souvent des bouquets expressifs, y compris lorsque le millésime est jeune, Mercurey demande un peu plus de temps pour s’épanouir. La patience est récompensée par une grande complexité aromatique sur les petits fruits rouges et noirs (mûre) mais aussi une touche florale (rose). En bouche, une solide trame tannique lui confère de la structure et un excellent potentiel de garde.

100% Pinot noir sur terroir  argileux profond, Orienté à l’Est.  Petite parcelle de 0,46Ha.